菜闆生産(chǎn)廠家：菜闆的開闆養護
菜闆普遍價格交規，在剛開始使用(yòng)的時候建議适當的養護，菜闆生産(chǎn)廠家就為(wèi)大家整理(lǐ)具(jù)體(tǐ)的操作(zuò)流程如下：
1. 按照3斤鹽5斤水的比例調制一個濃鹽水，然後把新(xīn)買回來的菜闆放入鹽水中(zhōng)浸泡3-5天（有(yǒu)些銀杏木(mù)的菜闆要求浸泡半個月），以便充分(fēn)吸收水分(fēn)。如果砧闆上有(yǒu)鐵箍的，要先取下，不然很(hěn)容易生鏽。
2. 取出浸泡好的砧闆，在陰涼處靜置1天，注意千萬不要有(yǒu)陽光直射！
3. 鍋中(zhōng)加入足量食用(yòng)油，燒至7成熱（210度左右），然後把熱油均勻地淋到砧闆的每一個角落；可(kě)以準備一個刷子或者油紙，充分(fēn)擦拭至砧闆把油吸收了。
4. 待砧闆上的油全部被吸收了就可(kě)以正常使用(yòng)了。
當然如果是三四十塊買的菜闆就不需要這樣了，使用(yòng)的材料價格都快超過菜闆了。
文(wén)章源自：菜闆生産(chǎn)廠家 /
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不鏽鋼菜闆的特點
不鏽鋼菜闆好處 不鏽鋼菜闆是一種運用(yòng)不鏽鋼原料所制成的菜闆，不藏污易清洗、易保養的的特色，成為(wèi)一種廚房用(yòng)品。 不鏽鋼菜闆害處 不鏽鋼菜闆運用(yòng)時間長(cháng)了之後，表面會呈現高低不平的當地，在這些當地切菜不容易堵截，呈現粘連的現象。切菜時，略微用(yòng)力便會呈現尖銳的聲音，不合适用(yòng)來剁肉制品。 挑選不鏽鋼菜闆注意 厚度。一塊好的菜闆需要必定的厚度，使得在接受刀(dāo)刃沖擊的過程中(zhōng)，能(néng)夠堅持一個穩定的狀态，
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江門砧闆廠講述砧闆分(fēn)類
闆分(fēn)類主要有(yǒu)兩個好處，下面咱們一起來了解下。 一、避免食物(wù)串味 不知道你家夏天有(yǒu)沒有(yǒu)吃過“多(duō)味西瓜”呢(ne)？甜甜的西瓜還夾雜着大蒜味、蔥味、火腿味，乃至抹布味。家裏不管切生肉、熟食仍是蔬菜水果，都用(yòng)同一套菜闆和菜刀(dāo)，不免就會有(yǒu)食物(wù)彼此串味的問題了，十分(fēn)影響口感！要是家裏來客人時，吃到這樣的水果，真是有(yǒu)點尴尬 二、避免病從口入 用(yòng)切過生肉的菜闆菜刀(dāo)再去處理(lǐ)熟食，真不是一個好做法。生肉大部分(fēn)都
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江門砧闆廠講述菜闆的選材
1、柳木(mù)砧闆。 柳木(mù)做的砧闆在鄉村仍是很(hěn)常見的，由于鄉村柳樹比較多(duō)，柳木(mù)的木(mù)質(zhì)比較實用(yòng)，我家從老姨家拿(ná)回來的砧闆用(yòng)了二十來年了還很(hěn)好，現在大集上也有(yǒu)賣柳木(mù)的砧闆，一塊三四十塊錢，既廉價又(yòu)健壯，很(hěn)實用(yòng)。 2、皂角木(mù)。 皂角樹在以前鄉村很(hěn)常見，由于人們會用(yòng)皂角樹上的皂角來洗衣服，跟着現在洗衣粉、肥皂、香皂的越來越多(duō)，慢慢的人們便不必皂角洗衣服。記住小(xiǎo)時分(fēn)我家旁邊的空場上有(yǒu)幾棵皂角樹，由于别人
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江門砧闆廠的保養方法
運用(yòng)前 1、木(mù)頭砧闆、竹制砧闆買回來之後可(kě)用(yòng) 鹽水擦拭，水能(néng)夠濕潤木(mù)頭； 2、塑料、不鏽鋼砧闆則洗潔淨就能(néng)夠運用(yòng)。 運用(yòng)時 1、切 生、熟食的砧闆和刀(dāo)要分(fēn)開，避免穿插； 2、假如實在隻要一塊砧闆，切完生食後，請立即用(yòng)洗潔精(jīng)（可(kě)清洗生果蔬菜的）進行清潔，再用(yòng)熱水燙一遍，擦幹後再切熟食。 運用(yòng)後 1、無論切肉還是切菜，砧闆運用(yòng)後都要用(yòng)刀(dāo)将外表的殘留物(wù)刮淨，再用(yòng)洗潔精(jīng)洗； 2、塑料砧