塑料制品現在真的是遍及在我們日子中(zhōng)的各個旮旯之中(zhōng),許多(duō)的當地都是有(yǒu)塑料制品的運用(yòng),我們現在的日子乃至是離不開塑料制品的。在廚房中(zhōng)柳木(mù)菜闆是很(hěn)重要的存在,要做菜的時分(fēn)基本上都是離不開砧闆的,現在廚房用(yòng)的砧闆中(zhōng)也出現了塑料菜墩,而且現在已經是有(yǒu)許多(duō)的人在運用(yòng)了。
但是塑料砧闆好欠好以及塑料砧闆和其他(tā)原料的砧闆相比有(yǒu)什麽樣的差異呢(ne)?小(xiǎo)編在下文(wén)中(zhōng)給我們介紹一下。塑料砧闆好欠好塑料菜闆多(duō)以聚丙烯、聚乙烯等化學(xué)物(wù)質(zhì)制成,不适宜切油脂大的食物(wù),否則欠好清洗。塑料菜闆不抗高溫,假如熱溫的食物(wù)放在上面切,很(hěn)易導緻變形。質(zhì)地粗糙的塑料菜墩,還易切出碎末,随食物(wù)進入體(tǐ)内,對人體(tǐ)肝、腎造成損傷。
好多(duō)人家的廚房柳木(mù)菜闆都藏在不通風的櫥櫃裏,這樣就愈加造成了對人體(tǐ)健康的侵襲。各種砧闆的差異原料不同的菜闆各有(yǒu)特點。木(mù)制的菜闆種類許多(duō),不易挑選,有(yǒu)些木(mù)制菜闆(比方烏柏木(mù))含有(yǒu)毒物(wù)質(zhì),且有(yǒu)異味,用(yòng)它切菜會污染菜肴,而且簡單引起吐逆、頭昏症狀。還有(yǒu)一些木(mù)質(zhì)比較疏松的菜闆,如楊木(mù)菜闆,硬度不行,易開裂,其表面簡單發生刀(dāo)痕,清潔不幹淨的話,很(hěn)簡單藏污納垢,滋生細群,污染食物(wù)。
文(wén)章源自:菜闆生産(chǎn)廠家 www.muziwood.com
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不鏽鋼菜闆的特點
不鏽鋼菜闆好處 不鏽鋼菜闆是一種運用(yòng)不鏽鋼原料所制成的菜闆,不藏污易清洗、易保養的的特色,成為(wèi)一種廚房用(yòng)品。 不鏽鋼菜闆害處 不鏽鋼菜闆運用(yòng)時間長(cháng)了之後,表面會呈現高低不平的當地,在這些當地切菜不容易堵截,呈現粘連的現象。切菜時,略微用(yòng)力便會呈現尖銳的聲音,不合适用(yòng)來剁肉制品。 挑選不鏽鋼菜闆注意 厚度。一塊好的菜闆需要必定的厚度,使得在接受刀(dāo)刃沖擊的過程中(zhōng),能(néng)夠堅持一個穩定的狀态,
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江門砧闆廠講述砧闆分(fēn)類
闆分(fēn)類主要有(yǒu)兩個好處,下面咱們一起來了解下。 一、避免食物(wù)串味 不知道你家夏天有(yǒu)沒有(yǒu)吃過“多(duō)味西瓜”呢(ne)?甜甜的西瓜還夾雜着大蒜味、蔥味、火腿味,乃至抹布味。家裏不管切生肉、熟食仍是蔬菜水果,都用(yòng)同一套菜闆和菜刀(dāo),不免就會有(yǒu)食物(wù)彼此串味的問題了,十分(fēn)影響口感!要是家裏來客人時,吃到這樣的水果,真是有(yǒu)點尴尬 二、避免病從口入 用(yòng)切過生肉的菜闆菜刀(dāo)再去處理(lǐ)熟食,真不是一個好做法。生肉大部分(fēn)都
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江門砧闆廠講述菜闆的選材
1、柳木(mù)砧闆。 柳木(mù)做的砧闆在鄉村仍是很(hěn)常見的,由于鄉村柳樹比較多(duō),柳木(mù)的木(mù)質(zhì)比較實用(yòng),我家從老姨家拿(ná)回來的砧闆用(yòng)了二十來年了還很(hěn)好,現在大集上也有(yǒu)賣柳木(mù)的砧闆,一塊三四十塊錢,既廉價又(yòu)健壯,很(hěn)實用(yòng)。 2、皂角木(mù)。 皂角樹在以前鄉村很(hěn)常見,由于人們會用(yòng)皂角樹上的皂角來洗衣服,跟着現在洗衣粉、肥皂、香皂的越來越多(duō),慢慢的人們便不必皂角洗衣服。記住小(xiǎo)時分(fēn)我家旁邊的空場上有(yǒu)幾棵皂角樹,由于别人
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江門砧闆廠的保養方法
運用(yòng)前 1、木(mù)頭砧闆、竹制砧闆買回來之後可(kě)用(yòng) 鹽水擦拭,水能(néng)夠濕潤木(mù)頭; 2、塑料、不鏽鋼砧闆則洗潔淨就能(néng)夠運用(yòng)。 運用(yòng)時 1、切 生、熟食的砧闆和刀(dāo)要分(fēn)開,避免穿插; 2、假如實在隻要一塊砧闆,切完生食後,請立即用(yòng)洗潔精(jīng)(可(kě)清洗生果蔬菜的)進行清潔,再用(yòng)熱水燙一遍,擦幹後再切熟食。 運用(yòng)後 1、無論切肉還是切菜,砧闆運用(yòng)後都要用(yòng)刀(dāo)将外表的殘留物(wù)刮淨,再用(yòng)洗潔精(jīng)洗; 2、塑料砧